Saat makan di restoran atau jamuan makan, mengetahui cara meletakkan pisau dan garpu di piring bisa menunjukkan etika yang baik. Ada dua cara yang umum digunakan, yaitu cara Amerika dan cara Eropa. Berikut adalah panduan praktis untuk kedua metode tersebut.

Cara Eropa

Untuk cara Eropa, posisi gigi garpu harus selalu menghadap bawah (tines down), baik saat digunakan maupun saat break. Ketika ingin mengambil jeda atau minum di tengah jamuan makan, letakkan garpu di sebelah kiri dengan gigi menghadap bawah dan pisau di sebelah kanan dengan arah tajam pisau menghadap ke dalam.

Cara Amerika

Cara Amerika lebih bebas dibandingkan cara Eropa. Gigi garpu boleh menghadap bawah atau atas seperti menggunakan sendok. Bahkan, garpu bisa diletakkan di tangan kiri atau kanan sesuai kenyamanan. Saat break, garpu dapat diletakkan di sebelah kiri atau kanan dengan posisi yang lebih fleksibel.

Saat Selesai Makan

Setelah selesai makan, baik cara Amerika maupun Eropa, letakkan pisau dan garpu di posisi jam 4 dengan gigi garpu menghadap ke atas dan arah tajam pisau ke dalam. Ini menandakan kepada pelayan bahwa kalian telah selesai makan.

Dengan memahami kedua cara ini, kalian dapat menyesuaikan diri di berbagai situasi dan menunjukkan etika makan yang baik. Selamat menikmati hidangan dengan penuh tata krama!